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Caturra Jurutungo, Panamá 60G

SINGULAR COFFEE ROASTERS

Precio habitual $11,900

Precio unitario por 

Descripción:

  • Cosechado en el distrito de Renacimiento, Jurutungo Panamá.
  • Secado en un cuarto de control, donde a cierta temperatura y con deshumificador se extrae humedad, hasta llegar a lo ideal.
  • Proceso natural, fermentado 4 días en tanques sin agua y sin presencia de oxígeno.
  • Altura de 1600 MSNM.
  • Productor Pocho Gallardo.

 

Notas: Naranja, níspero, panela y chocolate con fragancia y aromas florales.

Toda la zona de renacimiento fue exponente directo del Volcán Barú, que hizo que sus suelos sean fértiles y ricos en minerales beneficiando así al Terroir.

Al mezclarse los vientos del pacifico y del atlántico, se crea un microclima único, siendo además un lugar sombrío provocando un desarrollo más lento del grano que mejora la función de caramelización, por lo que conseguimos un grano mucho más dulce.

 

 

Información importante:

  • Retiro en tienda: Ofrecemos retiro en tienda en todas de nuestras sucursales, tu pedido estará listo para retirar dentro de las 24 horas después de haber realizado tu compra. Te informaremos cuando el pedido esté listo para ser retirado.
  • Envío a Domicilio: Realizamos envíos dentro de la ciudad de Santiago y a regiones a través de nuestro courier de confianza.

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