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Panamá Geisha Honey 125 g
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Precio habitual $13.900 $0 Precio unitario por
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• Este café es un mix de algunas zonas de la finca de familiares de José Gallardo. Se encuentra a menor altura que la reconocida Finca Nuguo.

• Cito a Pocho: “Pulped and floated (not washed) then fermented on plastic tanks for 4 days at 30 celcius degrees or 8 days at 16 celsius degrees (as it is a mix).

• Notas: Según Don José Gallardo, actual ganador del BEST OF PANAMÁ 2021, podríamos encontrar Naranja, Almendras y Miel de Caña de Azúcar. Le podemos añadir cuerpo cremoso y acidez brillante, dulce. Esta acidez es muy rara para un proceso Honey

• Elaborado por el productor José Gallardo.