Perú, Cajamarca
- Descripción
DETALLES
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Pais Perú
Región Chirinos
Finca Churupampa
Altitud 1500 m s. n. m
Variedad Catuaí, Caturra, Catimor
Proceso Lavado
Cosecha 2023 - 2024
PERFIL DE TAZA
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Sabor y Retrogusto Caramelo - Frutos Rojos - Panela
HISTORIA
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Finca Churupampa tiene su origen con la familia Tocto Bermeo. Con la visita de Stumptown Coffee, en febrero del año 2011, se da la formación del proyecto Finca Churupampa con la meta de convertirse en una finca autosostenible, productiva e integral. Durante el año 2013 se convirtieron en exportadores de Café Origen de alta calidad en taza, gracias al apoyo de sus colaboradores y productores, a su filosofía de mejora continua y reinversión en la unidad productiva. El modelo Finca Churupampa, como negocio autosostenible, se amplía a 28 familias productoras de café de las localidades de Tabaconas, Coipa y Chirinos, durante el año 2015.
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