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DETALLES
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Productor Granja la Esperanza
Pais Colombia
Altitud 1.430-1760m s. n. m
Variedad Mandela
Proceso Natural
Cosecha Febrero - Marzo 2024
Tostado en Giesen
60g
PERFIL DE TAZA
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Fragancia y Aroma Frutas tropicales - Cerezas
Sabor y Retrogusto Ciruela - Chocolate Blanco - Durazno
*acidez cítrica y cuerpo cremoso
HISTORIA
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La variedad de café llamada Mandela es una de las muchas variedades experimentales creadas por el Centro Nacional de Investigaciones de Café en Colombia, CENICAFE. Esta variedad surgió de un cruce entre las variedades Caturra, Timor Híbrido y variedades de Etiopía, como Sudán Rume.
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Maria Teresa
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"Después de buscar en todo Santiago, los encontré y ahora todas las semanas voy por mi cafecito, ambiente agradable para trabajar y concentrarme, gracias"
Andrés
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