DETALLES

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Productor Cofinet

Pais Colombia

Finca Jardines del Edén

Altitud 2.000m s. n. m

Variedad Red Geisha

Proceso Natural

Cosecha 2024

Tostado en Giesen

60g

PERFIL DE TAZA

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Notas Lavanda - Frutos Rojos - Manzana - Limoncillo

HISTORIA

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Jardines del Edén es una finca de 19 hectáreas ubicada entre los 1750 y 2050 m s.n.m, en el municipio de Pijao, en el departamento de Quindío. Su geografía montañosa, cubierta por una biodiversidad espectacular y envuelta en un microclima fresco, hace que el café cultivado aquí sea dulce, equilibrado y con un perfil de taza de alta calidad.

El propósito principal de Jardines del Edén es trabajar a través de prácticas innovadoras y sostenibles. La visión del futuro que tienen hacia la industria del café de especialidad se refleja en la meticulosa atención a cada variedad qué cultivan y a cada lote de café que producen.

CAFÉ DIFERENCIADO

Red Geisha, Colombia 60g

Red Geisha, Colombia 60g

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